A Prefeitura de São Sebastião, por meio do Fundo Social, em conjunto com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Social (Sedes), promove a primeira edição do programa ‘Cozinha que Transforma’, agora com foco em confeitaria. As aulas serão realizadas nos dias 16, 17, 23, 24 e 30 de junho, e 1º de julho, das 9h às 11h, no Centro Integrado Profissionalizante (CIP), no bairro Topolândia.

A iniciativa tem como objetivo capacitar moradores para atuarem nos festivais e eventos gastronômicos do município, fortalecendo a economia local e gerando novas oportunidades de renda. Com 15 vagas gratuitas, o curso será ministrado pela chef Simone Zaranise, da marca Macarons Glace, e abordará técnicas essenciais da confeitaria de forma prática e criativa. As inscrições podem ser feitas pelo link: https://forms.gle/fFvSospWgnc5MWeo7

Os módulos incluem o preparo de brigadeiros gourmet, bolachinhas decoradas com glacê real e maçãs do amor com cobertura de chocolate – sempre com foco em textura, apresentação e versatilidade para aplicação em diferentes contextos, como vendas e eventos.

Para a primeira-dama e presidente do Fundo Social de São Sebastião, Taiana Prado, a ideia é capacitar cada vez mais nossos munícipes, para gerar novas fontes de renda e contribuir com o comércio local. “Queremos oferecer oportunidades reais de crescimento profissional. A confeitaria, além de deliciosa, pode ser uma porta de entrada para a autonomia financeira de muitas mulheres e famílias da nossa cidade”, destacou Taiana.

A chef Simone Zaranise, responsável pelo curso, reforça que a proposta vai além das receitas. “Vamos trabalhar com técnicas acessíveis, criatividade e foco em eventos locais. É um curso pensado para transformar habilidades em oportunidades reais de trabalho e geração de renda”, afirmou a chef.

O programa Cozinha que Transforma – Curso de Confeitaria é mais uma ação do Fundo Social em parceria com a Sedes que promove capacitação e inclusão social.

Serviço:
Curso de Confeitaria – Programa Cozinha que Transforma
Datas: 16, 17, 23, 24 e 30 de junho, e 1º de julho
Horário: das 9h às 11h
Local: Centro Integrado Profissionalizante
Endereço: Rua Antônio Pereira da Silva, 56 – Topolândia
Vagas: 15

Fundo Social de São Sebastião
Atendimento: segunda a sexta-feira
Horário: 8h às 17h
Endereço: Rua Capitão Luiz Soares, 33 – Centro
Telefone/WhatsApp: (12) 3892-4991